隨著春季來臨，氣溫回暖，正是出遊的好時機。臺南擁有獨特的溫暖氣候與豐富的觀光資源，無論是泡湯、美食還是山林健行，都能滿足旅人的需求。臺南市政府特別推薦關子嶺溫泉與楠西龜丹溫泉，並串聯梅嶺登山步道與東山咖啡公路，讓遊客在春暖花開的季節中，體驗結合美景、美食與溫泉的旅遊行程。
關子嶺泥漿溫泉：臺灣唯一的黑色溫泉，療癒身心
臺南關子嶺溫泉具有「臺灣第一溫泉」美稱，其最大特色是黑濁泥狀的泉水，含有豐富礦物質，是全台唯一的泥漿溫泉。
關子嶺溫泉擁有「臺灣第一溫泉」美譽，其最大特色是富含礦物質的黑色泥漿溫泉，這類溫泉全球僅在義大利西西里、日本鹿兒島與臺南關子嶺三地可見，極為珍稀。關子嶺周邊群山環抱，遊客可造訪火王爺廟、水火同源、紅葉公園等景點，感受當地的歷史文化與自然景觀。此外，關子嶺溫泉區的交通便利，假日期間可搭乘大台南公車黃12-2環狀線，適合背包客輕旅行，讓旅程更具彈性與便利性。
東山咖啡公路：品味當地特色咖啡與美食饗宴
白河關子嶺風景區到東山175咖啡公路，可以體驗視野壯闊的群峰山脈。
從關子嶺延伸至東山的175咖啡公路，沿途景緻遼闊，吸引眾多遊客前來品味在地咖啡。這條咖啡公路匯集了許多小農自家烘焙的東山咖啡，風味獨特，與當地知名的東山甕仔雞搭配，成為旅人不能錯過的美食體驗。除了咖啡與甕仔雞，沿線還有各式農產與特色小吃，適合自駕遊覽，享受悠閒的美食之旅。
龜丹美人湯：清澈無味的碳酸氫鹽泉，泡湯新選擇
除了關子嶺，臺南還有一處私房溫泉秘境——楠西龜丹溫泉，此處泉水為清澈無味的碳酸氫鹽泉，因富含美容養膚的礦物質，被譽為「美人湯」。相較於關子嶺的高溫泥漿泉，龜丹溫泉水溫約34℃，屬於弱鹼性溫泉，適合長時間浸泡放鬆。此外，遊客還可入住溫泉民宿，享受在地美食，讓旅程更加舒適愜意。
梅嶺登山步道：賞梅、健行，感受山林魅力
冷氣團帶來的冷冽空氣，讓梅嶺風景區的梅花花況是近年最佳，此時正適合健行賞梅。
冷氣團帶來低溫，讓梅嶺風景區的梅花花況達到近年最佳，吸引許多遊客前來賞花與健行。梅嶺擁有四大登山步道，包括梅龍步道、伍龍步道、觀音步道、梅嶺線步道，可依照自身體力選擇適合的健行路線。沿途除了梅花景致，還可遠眺曾文水庫、嘉南平原，甚至挑戰臺南三大奇景之一的「獵鷹尖一線天」。此外，梅嶺也是品嚐梅子雞、薑黃雞等在地料理的好去處，還能選購梅子酒、梅醋等特色伴手禮，為旅程留下美好回憶。
規劃您的臺南春季之旅
春天是遊覽臺南山區的最佳時節，不僅能夠泡溫泉放鬆身心，還能品嚐美食與欣賞山林美景。無論是關子嶺的泥漿溫泉、龜丹的美人湯，還是東山的咖啡與梅嶺的梅花步道，都能讓旅人享受豐富多元的旅遊體驗。有興趣的民眾可透過2025臺南行春網站與臺南旅遊網查詢最新資訊，規劃一趟專屬於自己的春季旅行。
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