台南安平雅樂軒酒店頂樓 Sky Bar 全新對外開放，以開闊的戶外高空景致為背景，巧妙融合創意特色調酒、台灣在地美食與現場音樂表演，為安平的週末夜晚打造全新的休閒體驗。Sky Bar 每週五與週六的 17:00 至 23:00 營業，並於晚間 19:30 至 21:30 安排歌手現場駐唱，邀請所有旅客與在地民眾一同登上高空，感受味覺、聽覺與視覺交織的放鬆時光。
融合在地茶果韻味，多款特色創意調酒與無酒精特調驚豔登場
酒吧特別推出多款融合茶香、果韻與在地食材的創意調酒，包含以龍舌蘭、大禹嶺茶、蜂蜜柚子、鳳梨及柚子胡椒調製的「晴空」，以及結合黑刺李琴酒、白香艾酒、杏桃、黑糖與檸檬的「鹹酸甜」。酒單中亦以城市與土地為靈感，設計出融入烏龍茶與咖啡的「府城」、帶有龍眼熟果香的「福圓」、結合甘草檸檬與味噌的「漁光」、充滿植物清香的「四草」，以及口感柔滑的「Aloft」。此外，不飲酒的賓客也能選擇以伯爵紅茶、檸檬與蘇打水調製的無酒精特調「爵夢」，滿足不同族群的需求。結合在地知名蜂蜜滷味與豐富主食，兼顧輕鬆小酌與飽足享受
在餐點與下酒美食方面，Sky Bar 特別引進台南知名的「西井村蜂蜜滷味」綜合拼盤，讓賓客在欣賞璀璨城市景致、享受悠揚音樂之餘，也能品味熟悉的台灣在地風味。除了佐酒小食外，現場亦供應牛肉麵、黑蒜雞湯麵等暖心主食，無論是下班後的小酌放鬆、朋友周末聚會，或是想簡單享用一頓晚餐，都能找到最合適的美味搭配。高空景致搭配親民低消與現場駐唱，打造親子共賞的周末去處
Sky Bar 的飲品選擇十分多元，創意特調與多款經典雞尾酒每杯價格介於新台幣 300 至 350 元間（另加 10% 服務費），亦提供咖啡、純茶、果汁及軟性飲料等每杯新台幣 100 元起的選擇。每人僅需一杯飲料作為低消，讓大人小孩都能輕鬆同樂，在舒適的高空氛圍與現場歌手駐唱陪伴下，度過美好的週末夜晚。（提醒您：未成年請勿飲酒）
