為實踐環境友善與地方共好，台南市政府觀光旅遊局將於 5 月 30 日推出「虎埤．織食－結合低碳體驗與在地飲食文化的永續實踐」主題活動。本次遊程打破傳統大量複製的觀光模式，以「永續×在地×低碳」為核心，串聯太陽能船、左鎮低碳餐桌及傳統竹編工藝。市長黃偉哲表示，活動定於 5 月 22 日上午 9 點起開放線上報名，因強調精緻導覽品質，僅限量開放 25 個名額。市府誠摯邀請全國民眾走進新化虎頭埤，以實際行動支持綠色生活，體驗府城初夏最具深度與溫度的低碳慢旅。
無噪音零排放的綠色通行：黃偉哲推動虎頭埤轉型環境教育與永續觀光示範區
虎頭埤阿勃勒（南市觀旅局提供）
市長黃偉哲指出，台南市近年積極將永續發展指標（SDGs）融入觀光政策，而擁有豐富水域與歷史底蘊的虎頭埤風景區，正是推動環境教育的絕佳舞台。本次「虎埤．織食」活動全面導入低碳運具，包含搭乘無噪音、零排放的「太陽能船」與「電動遊園車」漫遊湖光山色。黃市長強調，透過降低對生態環境的干擾，不僅能深化民眾對水利歷史與自然保育的認識，更能將虎頭埤打造為南台灣綠色旅遊的亮點示範區。
左鎮低碳餐桌與減塑精神：林國華局長推廣「月食祭」一站式舌尖食農教育
月食祭(深耕文化工作坊提供)
觀光旅遊局局長林國華說明，本次遊程特別攜手地方，引進「月食祭－左鎮惡地時光滋味」低碳餐桌。菜單嚴選左鎮在地的旬味產地食材，以家常料理手法呈現最道地的地景風味，烹調與出餐過程皆嚴格落實減塑與低碳原則。林局長表示，這不僅是一場味蕾的享受，更是最直接的食農教育，透過縮短「從產地到餐桌」的碳足跡，讓遊客在品嚐甘甜滋味的同時，也能深刻體會永續餐飲對環境保護的實質貢獻。
重溫傳統職人匠心技藝：竹編小船工作坊結合生態走讀深化文化傳承
太陽能船(南市觀旅局提供)
虎頭埤蟋蟀館(南市觀旅局提供)
除了綠色運具與低碳餐飲，活動亦高度重視文化資產的保存。行程中特別安排「竹編小船手作工作坊」，邀請在地工藝師親自指導，帶領學員運用天然竹材體驗傳統編織技藝。此外，配合專業導覽老師的「生態走讀」，引導民眾深入探索園區的人文故事。觀旅局期盼透過這種兼具手作溫度與知性導覽的沉浸式體驗，活化傳統工藝的現代生命力，讓文化傳承不只是口號，而是可觸摸、可帶走的深度旅遊回憶。
雙軸活動交織初夏風華：黃金花雨健走同步起跑，公私協力建構共好旅遊環境
虎頭埤遊園車(南市觀旅局提供)
觀旅局強調，活動當天適逢虎頭埤風景區阿勃勒花季，年度盛事「黃金花雨健走」也將在 5 月 30 日同日接力登場。遊客可徜徉在金黃色的「四月雪」花海下，一邊參與永續意見交流座談，為未來的觀光政策建言。市府期望透過這場結合音樂、低碳慢旅與地方特產的精緻企劃，廣納民間聲音，與在地青農及觀光業者攜手，共同打造一個兼具文化保存、環境友善與地方共好的優質永續觀光環境。
【「虎埤．織食」永續旅遊活動資訊】
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活動日期： 2026年5月30日（週六）
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活動地點： 新化虎頭埤風景區
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報名時間： 2026年5月22日（週五）上午 09:00 起開放
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活動名額： 限額 25 名（採小規模精緻導覽，額滿為止）
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活動費用： 每人優惠價 600 元
