路易莎全力推動旗下創新時尚生活風格餐飲品牌「白霧時光」的跨區布局。繼去年底於新北市板橋傑仕堡開幕引爆排隊朝聖熱潮後，品牌跨越濁水溪的「全台首站」，於今（25）日正式進駐萬豪國際集團旗下的台南安平雅樂軒酒店（Aloft Tainan Anping）。全新店型以「白霧時光．廚房」為主題，將文青復古風與飯店的現代前衛設計大膽混搭，在古今交匯的安平水岸旁，嗨玩多國美食創意。為慶祝盛大開幕，品牌同步祭出為期兩週的平日晚間 88 折限時優惠，為府城觀光餐飲與夜間經濟注入一股全新時尚的美學動能。
路易莎黃銘賢董事長展現通路雄心：「白霧時光」因應場域客製多元餐飲型態
創新「廚房」主題 將生活美學從餐桌延伸 在古今交匯中嗨玩多國美食
路易莎全力拓展「白霧時光」首站進駐台南安平雅樂軒酒店
路易莎集團董事長黃銘賢指出，「白霧時光」自創立以來，便定位為打破傳統咖啡廳框架的時尚生活品牌。此次首度揮軍南下，選擇與國際連鎖潮牌酒店合作，正是看中安平兼具歷史底蘊與高端觀光量能的獨特磁場。黃董事長強調，白霧時光未來將因應不同的商場與飯店場域需求，發展出更具彈性與客製化的經營型態；本次「廚房」主題店的誕生，就是要將生活美學從單純的咖啡香，全面延伸至餐桌上的跨國料理，滿足當代消費者對多元品味的追求。
雅樂軒趙博恩總經理看好強強聯手：為安平人文風情導入高質感生活餐飲
左起路易莎集團董事長黃銘賢、台南市觀光旅遊局局長林國華、台南安平雅樂軒總經理趙博恩
台南安平雅樂軒酒店總經理趙博恩對此次合作深具信心。他表示，安平雅樂軒酒店一向主打年輕、時尚與音樂活力，這與白霧時光獨有的潮流生活風格餐飲理念不謀而合。這次「強強聯手」進駐安平億載公園與運河畔黃金地段，不僅能為入住的國內外大宗商務與休閒旅客提供更高規格、具備美學質感的用餐選擇，更能吸引台南在地的老饕與文青族群走進飯店，創造兼具美食與社交感的全新常態性生活聚落。
餐桌上的多國美食創意大激盪：文青復古搭摩登旅宿，重塑府城夜色微醺美學
早午餐系列是一大特色，以晨光、土地與風味層次為靈感，打造兼具飽足感與儀式感的餐桌風景。
老闆親自研發的「咖啡三重奏」草莓 芒果 花香 一次滿足
本次全新亮相的「白霧時光．廚房」系列店型，在空間設計上大玩視覺碰撞。一邊呼應台南古都的復古磚牆與細緻紋理，另一邊則完美融入雅樂軒酒店標誌性的摩登霓虹與工業風線條。在料理策略上，主廚團隊打破菜系界線，運用多元的當季旬味食材，推出充滿趣味與視覺張力的多國創意料理。無論是精緻的主餐、適合好友分享的跨界小食，還是搭配安平微醺夜色、口感層次豐富的特調飲品，都充分展現了品牌在餐飲創新上的深厚功力。
限時兩週平日夜間全單88折：邀請全台饕客在安平水岸共度浪漫美食盛宴
「白霧時光．廚房」位於台南安平雅樂軒酒店一樓大廳，正對古蹟億載金城，位於安平港灣美景旁
為了回饋引頸期盼的台南在地鄉親與全台樂迷遊客，白霧時光特別推出盛大的開幕慶活動。自 6 月 25 日起至 7 月 9 日止，凡於週一至週四的下午 5 點後入店用餐，不限消費金額、不限點購品項，全單直接享有 88 折尊榮優惠。市府與觀旅局近年積極推動運河水岸觀光，白霧時光的進駐，正好補足了高端潮流夜間餐飲的拼圖。誠摯邀請全台民眾在盛夏的傍晚造訪安平，在一片流光溢彩與悠閒音樂中，親身感受這場美食與美學交織的頂級初夏盛宴。
【白霧時光．廚房｜台南安平雅樂軒店】 開幕資訊
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正式開幕日期： 2026 年 6 月 25 日（週四）
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活動地點： 台南安平雅樂軒酒店（台南市安平區光州路108號）
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好康三重奏之限定慶：
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活動展期： 6/25（四）－ 7/09（四）
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優惠方案： 每週一至週四，下午 17:00 後入店用餐，不限金額即享 88 折。
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