隨著盛夏腳步臨近，南台灣最具代表性的夏季賞花盛事「2026白河蓮花季」於今（23）日在白河區馬稠後關帝廳正式拉開帷幕。台南市長黃偉哲親臨主持開幕儀式，宣布這場長達兩個月的「夏日花海盛宴」起跑。今年活動以「農業、觀光、農村 slow stay」為核心，白河區公所規劃了蓮田饗宴、農產品市集及深度農業體驗等一系列精彩企劃。黃市長盛情邀請全國民眾趁著花期走訪白河，在盛放的粉嫩蓮海中療癒身心，並順遊大新營區，品嚐最道地的在地蓮子大餐。
綠意蓮海驅散夏日暑氣：黃偉哲大讚馬稠後花況，推動大新營區帶狀旅遊
市長黃偉哲今（23）日前往白河區出席2026白河蓮花季，邀請全國旅客趁著夏日蓮花盛開之際來台南旅遊及品嘗美食。
市長黃偉哲致詞時表示，看到馬稠後關帝廳周邊蓮田花海全面盛開，清新的蓮香與綠意讓人精神為之一振，正是驅散夏日炎熱、轉換心情的最佳去處。黃市長強調，白河蓮花季已是全台知名的觀光品牌，今年市府更致力於整合跨區觀光資源，呼籲遊客在造訪「蓮花之鄉」後，將行程延伸至後壁、鹽水、新營等大新營區景點，透過品嚐在地特色美食與走訪歷史街廓，體驗兼具自然美景與人文厚度的台南山線魅力。
活化夏季農業附加價值：農業局推動觀光串聯，全面提升白河農產能見度
每年蓮花盛開的季節，總吸引來自各地的遊客前來白河欣賞蓮花美景
農業局指出，蓮花與蓮子不僅是白河的文化象徵，更是當地夏季最重要的經濟作物與農業發展重點。市府持續透過「蓮花季」的大型節慶行銷，將傳統初級農業與三級觀光服務業深度結合。這項策略不僅成功提升了白河蓮子、蓮藕粉等優質農特產品的品牌能見度，也實質帶動了在地青農與高齡農村的整體產業轉型，讓白河的多元經濟價值與生態韌性被更多外地企業與消費市場看見。
蓮田饗宴與音樂市集接力：區公所規劃多元系列活動，深度體驗農村風情
2026白河蓮花季」活動將持續至7月下旬，活動期間除可欣賞蓮花盛開美景，亦可品嚐各式蓮子風味料理與在地美食
為了豐富旅客的五感體驗，白河區公所今年在活動規劃上下足功夫。在持續到 7 月下旬的活動期間，將陸續推出「蓮田饗宴」、定點「農產品市集」、「農業觀光體驗」、「音樂市集」及「蓮花寫生繪畫比賽」等多元主題。區公所期望透過動靜皆宜的活動設計，讓造訪的遊客不僅僅是走馬看花，更能透過親手觸摸、親口品嚐，深入了解白河的農村文化，感受結合精緻農業與深度休閒的獨特村落風情。
花期持續至7月下旬：公所呼籲善用數位平台，提早規劃初夏品茗賞蓮小旅行
白河區公所特別提醒，2026白河蓮花季的黃金賞花期將一路延續至 7 月下旬，此時正值蓮子產季，各大在地餐廳、農會也同步推出季節限定的蓮子風味料理。市府呼籲有意前往賞蓮的民眾，可提前至白河區公所官方網站或臉書粉絲專頁查詢最新花況與活動報名資訊。誠摯邀請全台家庭與攝影愛好者提早規劃行程，來到白河捕捉荷風送香的浪漫瞬間，為 2026 年的夏天留下最鮮甜、最深刻的粉紅回憶。
